Холодные закуски

Пай хуан гуа
Битые огурцы с чесноком
180г.
Код: 0101
Цена — 290 ₽

Чан гань доу фу сы
Тонко нарезанное листове
доуфу, политое горячим
маслом
180г.
Код: 0102

Сун хуа дань
Черное яйцо в имбирном соусе
180г.
Код: 0103
Цена — 390 ₽

Сян ла ню жоу сы
Острая говядина с кинзой и
жареным картофелем
180г.
Код: 0104

Цзинь чжень гу бань гуа сы
Грибы “Золотые иглы”
с огурцами
180г.
Код: 0105
Цена — 300 ₽

凉拌海三鲜
Лян бань хай сань сянь
Коктейль из морепродуктов
с огурцами
180г.
Код: 0107
Цена — 330 ₽

三丝爆豆
Сань сы бао доу
Жареные в масле тонко
нарезанный картофель
с луком и арахисом
300г.
Код: 0108

五香牛肉
У сян ню жоу
Ароматная говядина с чесноком и
соевым соусом
180г.
Код: 0109
Цена — 350 ₽

蜇皮拌瓜丝
Чже пи бань гуа сы
Медуза с огурцами
180г.
Код: 0110
Цена — 320 ₽

红油毛肚
Хун ю мао ду
Вареный говяжий желудок с кинзой
и красным острым соусом
180г.
Код: 0111
Цена — 260 ₽

五香花生
Жареный арахис в карамели
200г.
Код: 0128
Цена — 220 ₽

Острые маринованные
огурцы
180г.
Код: 0130

凉拌木耳。
Салат из черных грибов Муэр
180г.
Код: 0131
Цена — 310 ₽

Нарезки свинины с
огурцами
180г.
Код: 0132
Цена — 350 ₽

Чжоу хуа пай хуан гуа
Рулька с битыми огурцами и
чесноком
180г.
Код: 0129
Цена — 320 ₽

皮蛋拌豆腐
Сун хуа доу фу
Доуфу с черным яйцом и
сладким перцем
180г.
Код: 0112
Цена — 390 ₽

卤水鸭脯
Лу шуй я пу
Копченая утка
180г.
Код: 0114

家常凉菜
Цзя чан лян цай
Домашний овощной салат
из стеклянной лапши и листового
доуфу
180г.
Код: 0115
Цена — 260 ₽

卤水口条
Лу шуй коу тяо
Отварной язык свиной
180г.
Код: 0118
Цена — 300 ₽

蒜泥肘花
Суань ни чжоу хуа
Рулька в чесночном соусе
180г.
Код: 0120
Цена — 310 ₽

仁虾拌西芹
Ся жень цян си цинь
Вареные кревети
с сельдереем
180г.
Код: 0122
Цена — 330 ₽

千层耳
Цань цэн эр
Многослойные свиные ушки
с чесноком и соевым соусом
180г.
Код: 0123

瓜丝拉皮
Гуа сы ла пи
Салат из стеклянной лапши
и огурцов с чесночным соусом
180г.
Код: 0124
Цена — 250 ₽

拌土豆丝
Чжи ма ту доу сы
Вареный тонко порезанный
картофель
с кунжутом
180г.
Код: 0126
Цена — 230 ₽

辣根虾
Ла гень ся
Вареные креветки с острым соусом
180г.
Код: 0127
Цена — 390 ₽
Горячие закуски

炒豆芽
Цу пен до я
Жареные ростки сои в уксусе
300г.
Код: 0222
Цена — 310 ₽

地三鲜
Ди сань сянь
Коктейль из свежих овощей:
картофель, баклажаны и
сладний перец
300г.
Код: 0201

鱼香茄条
Юй сян че тяо
Жареные баклажаны с соусом
по юй-сян
300г.
Код: 0202
Цена — 410 ₽

蒜泥西兰花
Суань жун си лань хуа
Жареная капуста брокколи с
морковью
300г.
Код: 0203
Цена — 370 ₽

烧二冬
Шао эр дун
Тушеный бамбук с ароматными
грибами и морковью
300г.
Код: 0204
Цена — 390 ₽

烧茄子
Шао че цзы
Тушеные баклажаны в кляре
300г.
Код: 0205
Цена — 420 ₽

酱烧茄子
Цзян шао че цзы
Тушеные баклажаны
в пасте из сои
300г.
Код: 0207

五彩豆腐
У цай доу фу
Тушеное доуфу с морковью
и грибами
300г.
Код: 0208
Цена — 350 ₽

麻辣豆离
Ма по доуфу
Тушеное доуфу с острым
перцем
350г.
Код: 0209
Цена — 390 ₽

麻辣茄条
Ма ла че тяо
Жареные баклажаны с острым
перцем
300г.
Код: 0210
Цена — 440 ₽

木耳炒白菜
Му эр бай цай
Обжаренная китайская капуста с
древесными грибами
300г.
Код: 0211
Цена — 360 ₽

松仁豆腐腐
Доуфу та
Тушеное доуфу с кедровыми
орехами в красном сладком
соусе
300г.
Код: 0212

家常豆腐
Цзя чан доуфу
Доуфу по-домашнему
300г.
Код: 0213
Цена — 380 ₽

西兰花四素
Си лань хуа сы су
Жареная капуста брокколи
с грибами, морковью и
бамбуком
300г.
Код: 0215
Цена — 370 ₽

软炸香菇
Су чжа сян гу
Жареные ароматные грибы
в кляре
300г.
Код: 0217
Цена — 390 ₽

西芹腰果
Си цинь яо го
Жареный сельдерей с кешью
300г.
Код: 0218
Цена — 370 ₽

蚝油生菜
Хао ю шен цай
Жареный китайский салат
в масле из мидий
300г.
Код: 0219

鱼香茄盒
Юй сян че хэ
Тушеные баклажаны
фаршированные мясом
300г.
Код: 0220
Цена — 480 ₽

炝土豆丝
Чуань цзяо ту то сы
Жареный картофель
с острым перцем
300г.
Код: 0221
Цена — 310 ₽
Горячие блюда из свинины

菠萝咕老肉
Бо ло гу лао жоу
Тушеная свинина в кляре
с ананасом
300г.
Код: 0301
Цена — 460 ₽

香辣肉丝
Сян ла жоу сы
Жареная свинина в кляре
с острым перцем
300г.
Код: 0302

水煮肉片
Шуй чжу жоу пянь
Вареная свинина с овощами
и острым перцем в масле
1000г.
Код: 0303
Цена — 820 ₽

溜肉段
Лю жоу дуань
Жареная свинина в кляре
300г.
Код: 0304
Цена — 420 ₽

鱼香肉丝
Юй сян жоу сы
Жареные свинина по-юйсян
300г.
Код: 0305
Цена — 480 ₽

木须肉
Му сюй жоу
Жареная свинина с яйцом
и древесными грибами
300г.
Код: 0306
Цена — 420 ₽

软炸里脊
Жуань чжа ли цзи
Жареный карбонат в кляре
300г.
Код: 0307

糖醋里脊
Тан цу ли цзи
Жареный карботан
в кисло-сладком соусе
300г.
Код: 0308
Цена — 480 ₽

回锅肉
Хуэй го жоу
Отварная свинина,
жареная в перцевой пасте
300г.
Код: 0309
Цена — 460 ₽

红烧排骨
Хун шао пай гу
Тушеные свиные ребрышки
по-домашнему
300г.
Код: 0310
Цена — 470 ₽

锅包肉
Го бао жоу
Тушеная свинина в томатном
соусе с морковью
300г.
Код: 0311
Цена — 490 ₽

京酱肉丝
Цзин цзян жоу сы
Жареная свинина с зеленым
луком и лепешками из доуфу
300г.
Код: 0312

香菇肚片
Сян гу чао ду пянь
Жареные желудки с ароматными
грибами
300г.
Код: 0313
Цена — 450 ₽

川味肥肠
Чуань вэй фэй чан
Тушеные толстые кишки
по-сычуаньски
300г.
Код: 0314
Цена — 480 ₽

尖椒肥肠
Цин цзяо лю фэй чан
Жареные толстые кишки со
сладким перцем
300г.
Код: 0315
Цена — 450 ₽

肉段烧茄子
Жоу дуань шао че цзы
Тушеная свинина с
баклажанами
300г.
Код: 0316
Цена — 450 ₽

香菇肉片
Сян гу жоу пянь
Жареная свинина с
ароматными грибами
300г.
Код: 0317

京烧大肠
Цин шао фэй чан
Тушеные толстые кишки
по-пекински
300г.
Код: 0318
Цена — 430 ₽
Блюда из говядины и баранины

甜椒肚片
Тянь цзяо ду пянь
Жареный говяжий желудок
со сладким перцем
300г.
Код: 0403
Цена — 420 ₽

葱爆羊肉
Цун бао ян жоу
Жареная баранина с луком
300г.
Код: 0404

孜然羊肉
Цзи жань ян жоу
Жареная баранина с тмином
300г.
Код: 0405
Цена — 490 ₽

野山椒毛肚
Цзянь цзяо чао мао ду
Жареный говяжий желудок
с диким острым перцем
300г.
Код: 0406
Цена — 410 ₽

蚝油牛肉
Хао юй ню жоу
Жареная говядина в масле
из мидий
300г.
Код: 0407
Цена — 520 ₽

香辣羊肉
Сян ла ян жоу
Жареный баранина
с острым
перцем и луком
300г.
Код: 0401
Цена — 520 ₽

葱爆牛肉
Цун бао ню жоу
Жареная говядина с луком
300г.
Код: 0402
Цена — 520 ₽
Блюда на сковороде

铁板牛肉
Те бань ню лю
Жареная говядина с ароматными
грибами и сладким перцем
300г.
Код: 0501
Цена — 590 ₽

铁板三,鲜豆腐
Те бань сань сянь доуфу
Жареные морепродукты с
доуфу, с ароматными грибами
и сладким перцем
300г.
Код: 0502

铁板三鲜
Те бань хай сань сянь
Жареные морепродукты
с ароматными грибами и бамбуком
300г.
Код: 0503
Цена — 590 ₽

铁板鸡片,
Те бань че чжи цзи пянь
Жареное куриное филе
с ароматными грибами
и сладким перцем
Код: 0504
Цена — 540 ₽

铁板校花
Те бань ся хуа
Жареные креветки с луком,
с ароматными грибами
и сладким перцем
300г.
Код: 0506
Цена — 650 ₽

铁板鱿鱼
Те бань ю юй
Жареные кальмары с луком,
с ароматными
грибами и сладким перцем
300г.
Код: 0507
Цена — 590 ₽

铁板羊肉
Те бань ян жоу
Жареная баранина с луком,
с ароматными грибами
и сладким перцем
300г.
Код: 0510
Блюда из утки и курицы

北京烤鸭
Пэй цзин као я
Утка по-пекински
Код: 0601
Цена — 2700р./шт.
1800р./½шт. ₽

蔬菜鸭
Шу цай я
Жареная утка в кляре
с овощами и грибами
300г.
Код: 0602
Цена — 690 ₽

港式小炒鸡
Ган ши сяо чао цзи
Жареная курица по-гуандунски
300г.